韓国「韓国生活、プレーンヨーグルトのエピソード」
こんにちは
今日は納豆に続いて、韓国ならではの「プレーンヨーグルト」のエピソードなどを書いてみたいと思います
★韓国「韓国生活、プレーンヨーグルトのエピソード」
日本は、「プレーンヨーグルト」は当たり前に買えるし、種類も豊富ですよね
そして、日本だけではなくプレーンヨーグルトは、どこの国でも食べられている食べ物だと思っていませんか？
私は、当たり前のようにそう思っていたので、当然韓国にもプレーンヨーグルトは、あるだろうと思っていました
そして…
韓国生活が始まった当初、どこのお店を探してもプレーンヨーグルトなんて物は売っていなかったのです(；＿；)
ΣΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｶﾞｰﾝ!!
プレーンヨーグルト好きな私は、相当ショックでしたね(´；ω；`)ｳｯ…
そして、売られているほとんどのヨーグルトは、甘ったるくて、どれだけ砂糖が入っているのか！というような商品ばかり…
それでも食べないよりかはましかと、甘ったるいヨーグルトを食べていましたが、やっぱりプレーンヨーグルトが恋しい~!！(-∇-)
子供は甘いヨーグルトでも喜んで食べるのでいいのですが、甘すぎて体に悪そうとも思いましたし…
そしていつ頃でしたでしょうか
カスピ海ヨーグルトが日本で流行った時期がありましたよね
ちょうどその時期に、久しぶりに日本に帰省した私は、カスピ海ヨーグルトを買って、またまた納豆の時と同様、保冷剤を入れた保冷バッグにこっそり１つしのばせて、韓国に持ち帰ったのです
ここまでするか…(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
しばらくは、持ち帰ったカスピ海ヨーグルトを種菌として使って、美味しいプレーンヨーグルトを食べれましたが、ずっとは続かないですよね(^_^;)
そうこうしてさらに月日は流れ…
今度はヨーグルトメーカーが流行り出したのです
最近は、様々な「ヨーグルトメーカー」が売られていますが、流行り始めは、写真のようなヨーグルトメーカーがよくみられました
ヨーグルトメーカーというより、商品名は、「ヨーグルト、チョングッチャン製造器」！
チョングッチャン(韓国の納豆バージョン)も同じように発酵して作れるので、このような商品名が！？(´▽`) '` '`
ホームショッピングなどでも売られ、プレーンヨーグルトを家でも簡単に作れるようになったのです
わざわざ日本からカスピ海ヨーグルトを持ち帰って来なくても、いいのです(*^□^)ﾊﾊｯ
そして、種菌もヨーグルトジュースなどを代用しても作ることができるということを知らなかった私もおばかさん….(*´pωq`)ﾊﾞｶｧ
早速ヨーグルトメーカーを購入し、地道にプレーンヨーグルトを作っていましたが、種菌代用のヨーグルトジュース選びに失敗したりして、なかなか美味しいと思うプレーンヨーグルトができなかったり…少々苦労しましたε-(ｰдｰ)ﾊｧ
そして、時期は定かではありませんが、ニュースに"ヨーグルトは、砂糖の塊"とかえって体に良くないと報道されてからか、大きなお店から少しづつプレーンヨーグルトが売られるようになったと思います
待ちに待ったプレーンヨーグルトがお店で買えるようになり、とても嬉しいことではありましたが、当初は、値段もかなり高めだったので、気軽に買えなかったし、種類も少なかったです(;_;)
そしてプレーンヨーグルトまがりの加糖ヨーグルトもあったりして、何度か騙されましたﾈ(-∇-)
プレーンと書かれていて、一見プレーンヨーグルトかな？思いますが
線を引いた部分。糖類10.5ｇと書かれています
ハテσ(￣＾￣)？
日本の商品も、プレーンヨーグルトでも無糖、加糖など色々あるようなので、買う側も表示をきちんと確認して買わなければいけなさそうですね(´-д-)-3
最近は、日本ほどではありませんが、種類も増え、私の住んでいる田舎でもプレーンヨーグルトを買えるようになり、本当に幸せです
わざわざ日本からカスピ海ヨーグルトを持ち帰った過去が恥ずかしい(//∀︎//)
なんて、せこいことをしてたのでしょう（；^ω^）
日本でも韓国ヨーグルトの購入可能です(楽天)↓↓
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最近、私がはまっているプレーンヨーグルトは、ヨープレからでている「プレーンホワイト」という商品です
450ｇ、約3000ウォンで購入しました
田舎のお店なので、プレーンヨーグルトもあまり種類がなく、たまたま目についた商品なのですが、けっこうとろりとして美味しいです
「糖を一切添加していないリアルプレーンヨーグルト」と書かれています
ふんふん( ˊᗜˋ) ~♪
表示…ん？糖類4.5ｇ？
(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ
また騙された？どうなってるの？
( ˘•ω•˘ ).｡oஇ混乱中!!
まあ、4.5ｇ位は、良しとしましょう…(^_^;)
韓国ではプレーンヨーグルトは、無糖ではなく加糖と思った方がいいのかな？
私はこのプレーンヨーグルトを、また牛乳パックに適当に入れて、再度作っているのですが、2日位室温に置いておけば、ちゃんとプレーンヨーグルトになっているので、無糖・加糖をあまり気にせず、楽しみながら食べることにしましょう（＾∇＾）
味も( ồωồ)و ｸﾞｯ!
まだまだ、ヨーグルトのお話はつきませんが、今日はこのへんで…(^_-)-☆
読んで下さり、ありがとうございますm(_ _)m
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