韓国「"政府"殺虫剤卵、食べても安全...不信感つのる消費者」
★ 韓国「"政府"殺虫剤卵、食べても安全...不信感つのる消費者」
'フィプロニル'1日2.6個の摂取可能
"殺虫剤卵食べない"
文大統領"国民に謝罪
食品安全の国家管理システム作り"
殺虫剤卵波紋が全国で拡散している中、16日、江原道原州市の養鶏場で職員たちが卵の選別作業をしている。この農場は、前日国立農産品質管理院の検査を通過して卵出荷作業を再開した。連合ニュース
殺虫剤フィプロニルが出た卵を一生毎日2.6個ずつ食べても健康に問題が生じないと食品当局が発表した。しかし、産卵鶏農場全数調査に再調査、補完調査を繰り返して農場3ヵ所で新しい殺虫剤成分まで出ており、消費者たちの不安感はおさまらないでいる。
チェソンラク食品医薬品安全処の次長は21日、忠清北道清州市の五松(オソン)邑食薬処で政府合同記者ブリーフィングを行い、"国民の中で卵を最も多く食べる上位2.5%が殺虫剤最大検出卵を食べるという最悪の条件を設定して実施したが、評価では健康に大きな問題がでないことが確認された"と明らかになった。
農林畜産食品部が15~18日、産卵鶏農場1239ヵ所を調査して確認した殺虫剤はフィプロニル、ビフェントリン、フルフェノクスロン、エトキサゾール、ピリダベンなど5種だ。調査で農場52ヵ所が不適合判定を受けた。不適合の卵が供給された1617の収集・販売会社を調査した結果、不適合卵451万個が押収され、農家に返品された243万個は廃棄された。政府は9の製造加工会社のうち3社が不適合の卵35万個をパン・燻製、たまごで加工流通したと明らかにした。
殺虫剤ビフェントリンも毎日36.8個まで食べても毒性の危険がないことが分かった。これらの殺虫剤より毒性が低いピリダベンと エトキサゾール 、フルフェノクスロン は毎日555~4000個ずつ食べても問題がないという説明だ。
しかし、市民の不安は治まらない。ある女性は"ずっと安全だとだけ言う政府の言葉に信頼できない"、"殺虫剤が検出された農場から出た卵は買って食べないつもり"と話した。冠岳区に住む会社員のアンさん(25)は"殺虫剤卵を産む鶏を知らずに食べてしまうのではないかと心配だ"と話した。
1日許容値が公開されている殺虫剤、危害性評価結果を一週間も過ぎた時点で公開したことに対する批判も出ている。毒性分析を進めたグォンフンチョン(ソウル大学食品栄養学科教授)韓国毒性学会長は"5つの成分は全く新しい化合物ではない"、"毒性テストをすでに経て農産物に使ったいた物質"と説明した。大韓医師協会はこれに先立つ18日"1歳の子供が1日に卵を2個ずつを食べるとしても、殺虫剤の毒性を懸念するほどではない"と確認している。
一方、文在寅(ムン・ジェイン)大統領は同日、'殺虫剤卵波紋'について謝罪する一方、畜産はもちろん、国民食生活と栄養まで責任を負う総合的なシステム作りを指示した。
ムン大統領は大統領府で乙支閣僚会議を主宰した席で"殺虫剤卵の波紋で国民に不安と懸念をかけたことについて、非常に申し訳なく思う"と明らかにした。さらに、"その過程で、関係機関間の足並みが揃わない姿があり、また、発表にも錯誤があったのが、国民の不安をさらに深めた面がある"と指摘した。ムン大統領はさらに、"関係省庁のタスクフォース(TF)を構成して食品安全に関する総合計画と執行に向けた国家食品管理システムを構築して首相が直接確認・点検・管理してほしい"と呼びかけた。
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韓国「政府予算で"エコ認定養鶏場"に殺虫剤供給」
★韓国「政府予算で"エコ認定養鶏場"に殺虫剤供給」
自治体・養鶏農家も加勢…4月、鶏ダニ防除薬品支援事業に3億ウォン投入
(ソウル=連合ニュース)政府が今年、鶏ダニ防除薬品試験事業を推進し、予算で購入した殺虫剤をエコ、産卵鶏農家にまで無差別的に供給していたことが明らかになった。
エコの農家では殺虫剤を使用しないようになっているが、政府と地方自治体が予算まで支援、殺虫剤を普及し、農家はこれをそのまま使用する'モラルハザード'が引き起こされたものだ。
ビフェントリンの検出で、押収された卵[連合ニュース資料写真]
17日、全国各地方自治体によると、農林畜産食品部は今年4月'鶏ダニ防除薬品支援事業'を試験的に推進し、ソウル、釜山(プサン)、蔚山(ウルサン)、大田(テジョン)を除いた13の市道に計3億ウォン(150万頭分)の予算を支援した。
農食品部はこの内50%の1億5千万ウォンを支援し、残り50%を地方費で賄うようにした。
しかし、農食品部は、モデル事業指針で'小規模農家を優先的に支援する'傲慢条件を明示することで、鶏ダニ用殺虫剤がエコ認証農家にまで無差別的に普及したことが確認された。
殺虫剤'ビフェントリン'成分が基準値の21倍も超過して検出された全羅南道羅州市の環境にやさしい、産卵鶏農場も羅州市が供給した殺虫剤を使用した。
羅州市は、エコ認証を受けた管内25個、産卵鶏農家にこの殺虫剤を供給したという。
ビフェントリン成分が含まれた殺虫剤は一般の農家では使用されることができるが、エコの農家では使用が禁止されている。
慶尚南道昌寧郡も6月、エコ認証を受けた9ヵ所を含め、計13ヵ所の産卵鶏農家に殺虫剤を、京畿道龍仁市(ヨンインシ)も5ヵ所のエコ農家に殺虫剤をそれぞれ支援したことが分かった。
政府と地方自治体がどんな種類の殺虫剤も使用してはならない環境にやさしい、エコ産卵鶏農家に予算まで支援しながら先頭に立って殺虫剤を供給したわけだ。
農食品部の関係者は"鶏ダニ救済事業と関連、市道支援の実態を早期に把握してエコ認定養鶏場には予算が支援されないように処置する"と釈明した。
廃棄処分された殺虫剤卵[連合ニュース資料写真]
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韓国「NHK'慰安婦問題'質問に、"文在寅大統領"韓日会談で、慰安婦問題解決の主張するのは望ましくない」
★韓国「NHK'慰安婦問題'質問に、"文在寅大統領"韓日会談で、慰安婦問題解決の主張するのは望ましくない」
Q.韓日関係について一つ聞きたいのですが、今回光復節演説で大統領は慰安婦問題、そして強制徴用問題については、被害者の名誉回復、そして補償など国際社会の原則を守ろうというお話をされましたが。
これから、韓国政府レベルでどのような動きを考えますか。特に、大統領様もよくご存じのように強制徴用問題は、かつて盧武鉉(ノ・ムヒョン)政府の時、この問題は韓日基本条約で解決された問題であり。被害者に対する補償は韓国政府がするいう結論を下したことがあります。特にこれについてどう思われるのか聞きたいです。ありがとうございます
A.文在寅(ムン・ジェイン)大統領>まず、おっしゃったことの日本軍慰安婦部分は、韓日会談当時、知らなかった問題でした。その会談で扱われなかった問題です。
慰安婦問題が知られて、社会問題になったのは、韓日会談以降の事でした。なので従軍慰安婦問題が韓日会談ですべて解決されたということはそれは合わないことだと思います。
強制徴用者の問題も、両国間の合意が一人一人の権利を侵害することはできないのです。両国間の合意にもかかわらず、徴用された強制徴用者個人が三菱などをはじめとする会社を相手に、民事的な権利はそのまま残っているというのが、韓国の憲法裁判所や韓国最高裁の判例です。政府はそのような立場で過去史問題に取り組んでいます。
ただ、私が強調しているのはそのような過去史問題が韓日関係の未来志向的な発展に障害になってはならない。なので過去史問題は、過去史問題どおり、また未来志向的な発展に向けた韓日間の協力はその協力のとおり。別にしていくことが必要である、このように思います。
前回の慰安婦の合意については私が何度も私の考えを明らかにしたことがあります。今外交部で自主的に TFを構成してその合意の経緯とかその合意に対する評価とか、このような作業をしています。その作業が終わり次第、外交部がその事に対する方針を決めるのです。
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韓国「"平和の少女像"6年で全国80設置…心の傷、いつになれば癒えるのか」
こんにちは
八月十五日、今日は終戦記念日ですね
韓国では、日本の統治からの解放を祝う「光復節」です
しかし、ここ何年か前から、光復節は、「慰安婦の日」となっているといっても過言ではありません
最近では、「平和の少女像」設立に対して「いい加減やめろ」という声も増えてきていますが、メディアでは相変わらず、賛成派の意見ばかりが流されるので、結局は、「平和の少女像」は、これからも増えていくのではないかと思います
日本は戦時中、日本を悪くいえない雰囲気があったといいますが、今の韓国は、慰安婦の問題に対して、悪く言えない(反対意見を言えない)雰囲気が作られているように思います
目上の人を大切にしなければいけないという韓国の儒教思想も合わさり、特に若者達は、半日感情が強い目上の人には逆らえませんから…
なんだか、悲しいですね(ＴＴ)
★韓国「"平和の少女像"6年で全国80設置…心の傷、いつになれば癒えるのか」
2011年からソウル鍾路区(チョンノグ)の駐韓日本大使館前を守っている最初の少女像。右は、光復72周年を迎え、今年ソウル衿川区に新たに建てられた平和の少女像。悲しみを乗り越えて希望を探しにいく姿を形象化した。
全国各地には80人の記憶の守護神がいる。それぞれ異なる個性を持った'平和の少女'らは市民のそばで、慰安婦少女たちの痛みを悟らせる。
拳をにぎったまま、日本大使館を眺めながら座っている少女像は2011年12月14日、水曜集会1000回を迎え、誕生した。3年後、ソウル西大門区梨花(イファ)女子大学の前に現れた二番目の少女像は蝶、羽をつけて両腕を伸ばして立っている。中国人の友達と並んで座っている少女、片手に蝶をそっと置いた少女もある。
今回の光復節を控えて全国に11の少女像が新しくできた。少女像を作って守り応援して下さったお陰で、6年で少女像は80体まで増えた。
少女像を作ったキム・ウンソンさんキムソギョンさん夫婦は、少女像が増えたのが不思議ながらも残念だと話す。これまで韓日間の慰安婦問題の解決努力は足踏み状態だったという考えからだ。キム・ウンソンさんさんは"最近、少女像が、初期の円形のイメージから脱却して自分の個性を持つようになったことは注目に値する"と話した。
今回、新たに建てられたソウル衿川区少女像は、左手に蛹を持ち、右手には蝶を飛ばしている。蛹は傷ついた過去を、蝶は希望に満ちた未来を意味する。最近の少女像は堂々とし、希望に満ちた姿を強調する形状で製作されている。
市民たちは都心各地で少女像に向き合い、過去の問題をかみしめる。平和の少女像を乗せた151番バスに同乗したチョンヒスン(59・女)さんは、"バスに乗って少女像を見た時はびっくりしたが、痛い歴史を知らせようとする趣旨が良いと思う"と話した。ソウル道峰区に住むシムスヨン(18)さんは"光復節を迎え、道峰区に少女像が作られて、とても意味深い"、"他の区にも少女像が建てられたらいいな"と話した。
これらの少女像は市民の寄付で作られたもので 意味が深い。各地域の少女像建設推進委は、市民たちの自発的な募金で設立費用を用意した。衿川区平和の少女像建設推進委員会も2月から5ヵ月間、計6000万ウォンを集めた。街頭募金、管内の小中高の学生たちの貯金箱募金が大きな力になった。
少女像が多くなるほど、少女像が持つ象徴性は普遍化される。クチョンウ、成均館(ソンギュングァン)大学社会学科教授は"少女像はわが民族の痛い集団記憶を蘇らせ、日本との慰安婦の交渉がどれだけ間違っていたのか悟らせる役割をする"と話した。イテクグヮン、慶熙(キョンヒ)大学グローバルコミュニケーション学部教授は"最近、ミニ少女像を各自の部屋に置いたり、関連アクセサリーを購入するのが流行"とし、"市民が自発的に'記憶するため、'消費するのは、新たな社会参加の様式"と説明した。
一部では、少女像を増やすことだけにこだわらず、'どのように慰安婦問題を記憶するか'に傍点を打つように要請している。この6月の光州(クァンジュ)の全自治区に少女像を建設する動きを見守った'光州蝶'は"世界の慰安婦の日と光復節の象徴性を分からなくはないが、拙速に行われたり、区役所同士の競争に映るのではないだろうかと懸念される"、"少女像を建てる過程は、正しい韓日関係の確立と、正しい歴史認識の契機にならなければならない"と話した。
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韓国「バスに乗った'少女像'…"慰安婦として連れて行かれた時、どれほど恐ろしかっただろうか"」
★韓国「バスに乗った'少女像'…"慰安婦として連れて行かれた時、どれほど恐ろしかっただろうか"」
バスに乗った'少女像'(ソウル=連合ニュース
)14日午前、ソウル市内バス151番に平和の少女像が設置された。151番のバスを運営する東亜(トンア)運輸は子供たちに正しい歴史意識を持つことができるきっかけを設けようと、世界の慰安婦メモリアル日の14日から9月30日まで151番バス5台に少女像を設置して運行すると明らかにした。2017.8.14
14日午前6時55分。左から二番目の座席に'平和の少女像'を乗せた151番の市内バスがソウル江北区牛耳洞、車庫地を出発した。
バス運転手、安ヒョンウ(48)氏は"私は個人的に最高の乗客に仕えるようになった"、と緊張した表情でハンドルを握った。
安氏は"いつも気持ちはあっても、日本大使館前の水曜集会に出席できなかったが、このような機会があって光栄"と、"45日間、安全運行し、多くの方々に少女像を知らせる"と話した。
少女像が乗ったバスは'世界慰安婦の日'の同日から9月30日まで45日間、ソウル市内の随所を回る。牛耳洞(カンブク・ウイドン)で出発したバスは迷子交差点、安国駅、崇礼門、新龍山駅を経て黒石洞(トンジャクグ・フクソクドン)中央(チュンアン)大学の前で回送する。
151番を運営する東亜(トンア)運輸は、市民たちが日常の中で少女像と会って、慰安婦問題に関心を持つことを願い、バスの中に少女像を設置した。鍾路区の日本大使館前の少女像と大きさ・形は同じだ。
しばらく一人で座っていた少女像は7時頃から出勤途中の乗客と出会った。市民たちは驚いた表情でしばらく少女像をじっと見たり、気づかずに素通りしたりもした。 
'平和の少女像'バスに設置(ソウル=連合ニュース)
ある60代の乗客は"30年間、151番バスが通る場所に住んでいたが、このようなことは初めて"と話し、"母と共にバスに乗った子供や学生たちにとってはつらい歴史を学ぶことのできる良いきっかけになるだろう"と話した。
東亜(トンア)運輸が151番に少女像を設置した理由は、路線が成均館(ソンギュングァン)大学、誠信(ソンシン)女子大学、漢城(ハンソン)大学、中央(チュンアン)大、淑明(スクミョン)女子大学など大学7ヶ所があり、様々な中・高等学校の前を通過するからだ。安国駅周辺にある日本大使館も通過する。1日800人以上がこのバスを利用する。
日本大使館前を通過する際には、少女の声で歌った'アリラン'が流れる。慰安婦を描いた映画'帰郷'の OSTに収められた曲だ。
同日、始業式に参加する為学校に行くという、大東税務高校チョンソルア(17)さんは少女像を見て"少女たちが数え年の際、慰安婦として連れて行かれたではないか"、"どれほど恐ろしかったのだろうかと思うと心が痛む"と話した。
大東税務高校パクユリや(17)さんは"市民募金で慰安婦被害者の人生を扱った映画も作られたものと知っている"、"少女像、バスのようにもっと多くの人が関心を持つことができるイベントが行われることを願います"と話した。
少女像バスを企画した東亜(トンア)運輸イムジンウク代表は"2015年12月28日、韓日の慰安婦の合意に満足する市民はほとんどないだろう"とし、"政府で再交渉の話が出た時点で、国家や地方自治体ではなく、個人が問題の解決に協力する方法を見つけたかった"と話した。
イム代表は"市民がどのような反応を見せるか不安でもあった"、"辛い歴史をもう一度考えてみるきっかけになったらいいと思います"と話した。
バスに乗った市民たちの間では、個人レベルの努力も重要だが、政府がより積極的に乗り出すべき時だという意見も出た。
会社員の崔仁浩(チェ・インホ)氏(36)氏は"民間レベルで関心を喚起するのもいいが、おばあさん一人一人が亡くなっているため、政府レベルでもっと強く対応しなければならないと考える"と話した。 
'ご苦労様でした'(ソウル=連合ニュース)
14日午前、ソウル市内バス151番に乗ったある市民が、バスに設置された平和の少女像の肩を揉んであげている。
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韓国の食材⑤「韓国のとうもろこし、 "찰욱수수" (チャルオクスス)」 美味しいVS美味しくない
こんにちは
今日は、韓国のとうもろこしの事を書いてみようと思います
とうもろこしといっても、日本のとうもろこしとは種類が違います
Σ(･ω･ﾉ)ﾉえっ！
韓国ドラマなどでも、韓国とうもろこしを食べる場面をよく見ませんか？
そして、とても美味しそうに食べていますよね~(*´ч`*)
★韓国の食材⑤「韓国のとうもろこし、 "찰욱수수" (チャルオクスス)」 美味しいVS美味しくない
韓国語でとうもろこしは、「옥수수 (オクスス)」といいます
少々舌を噛んでしまいそうな発音ですね^^;
韓国旅行に来られた人は、よくご存知かと思いますが、屋台や高速道路の休憩所など、簡単にとうもろこしが売られているのを見かけます
찰욱수수(チャルオクスス)
韓国のとうもろこしは、「메옥수수(メオクスス)」と「찰욱수수 」があるが「메옥수수」は、生産地域が限定されるので 「찰욱수수 」が広く広まった
「찰욱수수」 の中でも、実の色により
別名「美白とうもろこし」
別名「黒とうもろこし」
別名「黒点とうもろこし」
などと分かれます(呼び方も様々)
特徴 : 水分が少なく、甘みも少ない。モチモチした食感
屋台などでは、大きな蒸し鍋の上に、ビニールの中に入れて売られていて、熱々を食べれます！
さあ、気になる味の方ですが…( 'ω')و ̑
とうもろこしは、韓国の秋夕(日本のお盆にあたる)など、親せきが集まる場でも、よく食べますが、私も最初、韓国のオクススを初めて食べたのは秋夕の時だったと思います
「お昼ご飯は、강냉이(カンネンイ)よ ~」
地域によってはオクススの事を「강냉이 (カンネンイ)」とも呼びます( ๑´•ω•)ﾅﾙﾍｿ
義理のお姉さんの一声で、みんなが集まり、一斉にもぐもぐ！
何とも美味しそうに食べます！
私も、日本のとうもろこしの味を想像して、カプｯ
「ん？何これ？味な~い(￣▽￣;)」
(韓国オクススが好きな方は、ごめんなさい^^;)
この時の衝撃は、今でもはっきりと覚えています！
私は美味しくないと思うのですが、私以外の韓国人は、美味しそうに食べている事も不思議だったので 、よけいに衝撃だったのかもしれません^^;
味を表現すると、水気のない、実はモチモチしているのですが、甘みがなく、歯にすぐ挟まってしまいます(日本のトウモロコシも歯に挟まりますけどね)
美味しくなかったのですが、対面上、1/2は、食べたかな…(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..
でも、多くの韓国人は、この オクススを
「モチモチしていて、美味しい」
と、好きなんですよね~(-ω-;)ｳｰﾝ
旦那も、このモチモチ感が好きだと言います
知り合いの日本の方は、
「食べ始めると、モチモチして癖になる。慣れると美味しい」
と！(^∇^)アハハ
私だけなのかな？
日本でも、祭りの時に、焼きとうもろこしよりも焼きイカ派だった私！
とうもろこしをまるごと食べる事を好まなかったので、よけいにそう思うのかな？
気になって、日本のブログを読んでみると、あるわあるわ、韓国とうもろこしは、美味しくないという内容が！
でもその反対に、美味しいという内容もあるんですよね~(-∇-)
この「チャルオクスス」は、"美味しくない"・"美味しい"という人とに、はっきりと分かれるようです
中間がいない…(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
今年の夏も、ご近所さんから「チャルオクスス」を頂きました
10本位、頂きました(人´ω`)感謝♡
皮を剥いてみると…
日本のとうもろこしよりも、実の色がかなり薄いですよね~( ¯﹀¯ )
これを蒸して、食べ始めは美味しいのですが、1本位でやはり飽きてしまいました(下さった方、すみません^^;)
砂糖をかけて蒸したのですが、ダメでした( ¯▿¯ )
旦那も子供も、同じようにもう食べないと言うので(とうもろこしは、早く痛むのが短所ですね)
とりあえず実だけをとって、冷凍することにしました
うちの猫ちゃんに、手作りダイエット食を与えているので、少しずつ混ぜてみようと思います(^_ _^)♪
韓国生活初期の頃、「チャル オクスス」を大量に頂いたので、コーンスープを作ろうと思って、ミキサーにかけたのですが、実がモチモチしてるせいか、いくらミキサーをまわしても滑らかにならないのです！
味も薄いので、代わりに砂糖を入れてみましたが、甘いだけで美味しくない…(*д*)
(ノд-｀)
コーンスープは、スイートコーンからでしたか作れないということを知らなかったという、苦い思い出です…>_<…
今でこそ韓国のコンビニでも手軽にインスタントコーンスープが売られていますが、当時は韓国で昔からある"オットゥギ"から出ているコーンスープの粉を、弱火でかき混ぜながら作る物しか売られていませんでした
当時、私がそのコーンスープを作った時は、ちゃんとかき混ぜないとダマになりましたが、最近は改良されて、あまりダマになりにくくなりました^^
日本のクノールカップスープが大好きだった私は、この韓国のコーンスープは、最初は物足りなかったのですが、普通に洋食屋でも出てきたりして、今では、昔ながらのこの韓国コーンスープも美味しく感じられるようになりました
慣れって、凄いですね~( ・∇・)
楽天からも購入可能です↓↓
 |
価格:152円 |
屋台などで売られている「チャルオクスス」は、ほとんどが砂糖を結構使っており、長時間蒸されているので、家庭で蒸すものよりも、柔らかく美味しいかもしれません(でも苦手な私^^;)
最近は、少しずつ日本で食べられているスイートコーンも売られ始めています
スイートコーンは、「단옥수수」 (意味はそのまま甘いとうもろこし)
スーパースイートコーンは、「초당옥수수」 (漢字で書くと、超糖とうもろこし)
と呼ばれています(´∇`)σ
スーパースイートコーンは、私も食べたことないですが、超、糖が入っているということだから、かなりの甘さなのでしょうね
スイートコーンと何が違うのかな？
名前が、超糖とうもろこし！面白いですね^^
「チャル オクスス」は、味が薄いので料理には不向きな為、缶詰は、すべて輸入品のスイートコーンが売られています
でも、日本では当たり前に甘いスイートコーンを食べていましたが、アジアではこの「チャルオクスス」の種類が圧倒的に多いのだそうです
日本人が恵まれているのかな？
とうもろこしの名産地、北海道の人が、韓国の「チャルオクスス」を食べたら、なんて思うのでしょうか
興味津々です(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ･･
なんだかとうもろこしの事ばかり書いていたら、コーンスローが食べたくなってきました（＾ω＾）
スイートコーンの缶詰を買って、コーンスロー！作ろうかな♡
韓国のとうもろこし「チャルオクスス」を食べたことない人は、食べてみたくなったのではないでしょうか(怖いもの見たさに似たものが…ﾅﾝﾃ^^;)
韓国にお越しの際は、ぜひ食べて見てくださいませ~(•᎑•)
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韓国「キンパﾌﾟ専門店"서가원김밥 "(ソガウォンキンパﾌﾟ)」
こんにちは
今日は、久しぶり娘ちゃんとお出かけしたので、お昼は、「キンパﾌﾟ専門店(ソガウォンキンパﾌﾟ)」で食べることにしました
★韓国「キンパﾌﾟ専門店"서가원김밥 "(ソガウォンキンパﾌﾟ)」
キンパﾌﾟ専門の粉食店(小麦粉を使用したメニューを中心とした店)は、代表的なお店は、「キンパﾌﾟ天国」などがありますが、この「ソガウォンキンパﾌﾟ」も、ここ最近広まってきました
ここは新しくできたばかりなので、外装もまだ綺麗です
すっきり見えます^^
店名が書かれた看板の下には
「お持ち帰りの際には、事前に電話を頂ければ、準備致します」
「キンパﾌﾟ革命」
「厳選した最高の材料だけ使用して作った大韓民国最高のプレミアム料理、キンパﾌﾟです」
と書かれています
店内に入って見ましょう
こじんまりとした店内。
テーブルも10あるかないか位です
粉食店は、ほとんどがこんな感じですﾈ~
壁にはメニューが貼られています
テーブルです
「箸、スプーンとティッシュは、下の引き出しを開けたらあります」
と書かれていて、絵も可愛いですね♡
メニューの表紙には、キンパﾌﾟ専門店らしく、キンパﾌﾟの断面図が！
分かりにくいですね^^;
＜ソガウォンキンパﾌﾟのサイトより＞
キンパﾌﾟの中に、かなりの材料がたっぷり入っているので、お子様の小さな口にはとても大きいようです
お子様キンパﾌﾟも、別途にメニューにあります^^
メニューがたくさんで様々！
娘は夏限定の「언양냉명(オニャン冷麺) 」私は「충무김밥(チュンムキンパﾌﾟ)」を注文しました
キンパﾌﾟ専門店なのに、一般的キンパﾌﾟを食べないという…(；￢∀￢)ﾊﾊﾊ…
「언양냉명(オニャン冷麺) 」
オニャンとは地名で、プルコギが有名な所です
紹介文には、冷麺の上にオニャンプルコギをのせてあると書かれていました
「충무김밥(チュンムキンパﾌﾟ)」
しばらく食べてなかったので、久しぶりに食べたくなり注文しました
・「チュンムキンパﾌﾟ(チュンムキンパﾌﾟ)」とは
慶尚道統営市の忠武(チュンム)港で誕生した食べ物
由来 : 漁師が船の上で急いで、簡単に食べれるように妻が作った愛妻弁当から広まったといわれている
キンパﾌﾟは、海苔も、中に入れるご飯も、味付けしていないものだが、辛めにあえたイカと大根キムチと一緒に食べると美味である
忠武(チュンム)は、義理のお兄さんの家があるので、旦那と一緒に訪れた際に、「チュンムキンパﾌﾟ」専門店で食べた事があるのですが、とても美味しかったです。辛いですけどね…
辛いので、味付けしていないキンパﾌﾟがすすむ、すすむ(⊙ꇴ⊙)
注文しに行った娘が、焼き卵を買ってきました
うっすら塩味がついているので、殻をむいたらそのまま食べれます
「언양냉명(オニャン冷麺) 」 7000ウォン
ん？美味しそうだけど、紹介文には「オニャンプルコギ」がのっていると書いてありましたが、どう見ても、トッカルビ(韓国式ハンバーグ)に見えます
まあ、美味しければいいので
「トッカルビがついてるね~」
と言いながら、美味しそうに食べていた娘ちゃん^^
「충무김밥(チュンムキンパﾌﾟ)」5000ウォン
値段が5000ウォンと安めなので量のことは何も言えません^^;
しかし、写真とずいぶん違うな~ヽ(；▽；)ノ
お皿の上には味付けなしのキンパﾌﾟ、その横に、エゴマの葉の上にイカの和え物、おでんと乾燥大根の和え物
和え物が結構辛くて、鼻水が…(￣ii￣)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
本来のチュンムキンパﾌﾟは、大根キムチがついているのですが、関係ないおでんと乾燥大根の和え物(´°ᗜ°)ﾊﾊｯ..
まあ、チュンムキンパﾌﾟ専門店ではないから、こんなものでしょうか
本来のチュンムキンパﾌﾟは、写真のようにつまようじでいただきます
チュンムキンパﾌﾟは、やっぱり専門店で食べなきゃですね~(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
旦那は、ここ何年か歯が弱くなり、イカなどのかたい食べ物が食べれなくなったので、最近は作っていませんが、以前は旦那自らが、よく作ってくれました
家で作った方が、自分好みに辛さも調節できるので、おすすめです(慣れると意外と簡単かな^^;
)
久しぶりに作りたくなりました…
キンパﾌﾟは、専門店なので美味しいだろうと思いますし、「언양냉명(オニャン冷麺) 」 も、美味しかったです
韓国にこられた際は、立ち寄って見てください(チェーン店もたくさんあります)
それと、チュンムキンパﾌﾟも明洞にも専門店があるので、こちらもぜひお立ち寄りくださいませ~^^(メニューは、チュンムキンパﾌﾟだけだそうです)
ソウル特別市 中区 明洞2街 33-4
(서울특별시 중구 명동2가 33-4)
[道路名住所]
ソウル特別市 中区 明洞10キル 10
(서울특별시 중구 명동10길 10 )
8時~23時まで営業
読んで下さり、ありがとうございますm(_ _)m
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