韓国「ヴィーガンラーメン、野菜ラーメン」
こんにちは(@kankokuneko)です
こんにちは
韓国の食べ物といえば、”焼肉”料理を思い浮かべる人が多いと思います
実際に、肉食系だとは思いますが…^^;
その中でも、以外にナムルなども豊富で、肉と一緒に野菜もたくさん食べます
最近は、料理番組が人気となり、様々な多国籍料理なども増えているのですが、健康志向もともなって、お肉は控えてコンニャクにしたり、お米は雑穀米にしたりと、健康食材、商品も増えています
日本と比べると、まだまだベジタリアンやヴィーガンの人は少ないのですが、ソイミートなどのヴィーガン食品もオンラインで購入できるようになりました
需要があるから販売しているのだから、確実にヴィーガンの人達が増えているのではないでしょうか
★韓国「ヴィーガンラーメン、野菜ラーメン」
私が最近見つけた、ヴィーガンラーメン！
『野菜ラーメン』
名前からして、そのままですね^^;
緑色が野菜のイメージ
野菜を使い、さらにあっさりとして美味しいです…と書かれています
小麦粉もオーガニック！本当かな^^;
中には、麺と一緒にいれるスープと野菜を乾燥した野菜の具材が入ってました
値段は、1袋約1000Won！
でも、韓国って1袋じゃなくて、４.５袋をまとめて売る所が多いので、要注意！
(店員に聞くと、1袋でも買える場合もあるので聞いてみましょう)
さっそく作ってみました
そのままの味を見るために、ほかの具材は一切入れてません
小さな野菜がチラホラ…
あっさりラーメンと書かれていたのに、スープが少し赤いので、
「えっ！辛いのかな？」
味は…
「美味しい！！」
あまり期待はしてませんでしたが、なかなか美味しいです
スープの味もしっかりついてて、私としては全然あっさりしてなくて、むしろちょうど良い！
韓国人からするとあっさりなのかな…
(｡-'ω-)ﾝ~
適当な辛さもあり、辛ラーメンがしょっぱくてから過ぎると思う人は、この”野菜ラーメン”が良いかも…^^
私は、大型スーパーの”ｅマート”で購入したのですが、もし見かけたらお試し下さいませ♡
読んで下さり、ありがとうございました♡
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