韓国「コンビニ”CU”台湾風練乳サンドウィッチ」
アンニョンハセヨ
暖かく、春になったと思ったら、最近また気温が下がり春が遠ざかったようです
日本も肌寒いようですが、健康管理に気をつけなきゃいけないですね^^
今日の”コンビニCU”の商品の紹介は
「台湾風練乳サンドウィッチ」です
昔から人気のある、台湾の庶民的なサンドウィッチだそうで、韓国でも人気急上昇です
★韓国「コンビニ”CU”台湾風練乳サンドウィッチ」
発売する前から、”CU”に宣伝ポスターが貼ってあったので、気になってたのですが…
陳列されたのを見つけて、早速購入しまし
・대만식연유샌드위치(台湾風練乳サンドウィッチ)
135ｇ(397kcal)
2000ウォン
タマゴ・練乳・チーズ・ハムが挟まれているようです
2切れのうち1切れを出してみました
ジャーン！
美味しければいいな…ドキドキ♡
中身は、思ったとおり練乳・ハム・チーズでした
反対側には、焼いたタマゴが…
食べてましょう
(。-`ω´-)ﾝｰ
見た目は美味しそうなのですが、パンがパサパサ…
練乳サンドウィッチだから、甘いだろうと思ってたのですが、甘くなくて、味は？？？
味が薄い？！
(；´∀｀)
期待してた分、
ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
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コンデンスミルク[北海道乳業] 1000g 【北海道産 練乳】 価格:1,150円 |
韓国のコンビニサンドウィッチは、結構パサパサしてるのは知ってたので…私は、よく電子レンジで10秒程温めます
早速、500Ｗの電子レンジで10秒温めると…
かなり柔らかくなり、練乳の甘みも感じられました
( ･∀･)b ＯＫ！
でも、次は買わないかも？^^;
材料も簡単だし、自分で作った方が美味しいかもですね
良い経験になりました~^^
読んで下さり、ありがとうございました♡
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韓国「コンビニ”CU”추억의도시락(思い出のお弁当)」
こんにちは
すっかり暖かくなり、春ですね~^^
韓国の冬は、毎年寒すぎるほど寒いのですが、こんなに暖冬だったのは珍しいです
その分、花粉がたくさん飛ぶのではないかと、少し心配ですが…^^;
さて今回は、韓国の”コンビニ弁当”の紹介です
私は、コンビニ弁当はあまり食べないのですが、体の調子を崩してしまい、お腹はすくけど、ご飯を作る気力もなし…
さっそく、コンビニ弁当を購入…
こういう時は、コンビニって便利ですよね
( ･∀･)b
余談ですが、今日本では、コンビニ”セブンイレブン”が24時間営業をするとかしないとかで、揉めてるようですが、韓国では揉める前に、勝手にその店の都合で、24時間営業をしていないコンビニも多くあります
私も最初は
「コンビニって24時間営業だからコンビニじゃないの？」
って思っていましたが、もう慣れました
ｱﾊﾊ(￣▽￣;)
コンビニじゃなくても、病院・店etc..の都合で、予告なしに営業時間変更ってよくある事なんですよね
╮(´･ᴗ･` )╭
ということで…今回は
★韓国「コンビニ”CU”추억의도시락(思い出のお弁当)」
추억의도시락(思い出のお弁当)
値段―3500ウォン
추억 とは正確には追憶と訳します
箸ではなく、先割れスプーンが一緒についてます
700ワット―2分
1000ワット―1分40秒
韓国は、今では全国の学校が給食制度を投入していますが、1980~1990年代まではお弁当持参でした
その時代のお弁当を、「思い出のお弁当」と呼びます
お弁当といっても、当時は時代的にも貧しかったので、お弁当を準備できない家庭も多かったようです
私の旦那さんも
「おかずにキムチがあればいい方だった」
なんて言ってましたから…^^;
お弁当箱は、ブリキ弁当で、仕切りもありません
＜写真、NAVERより＞
基本的には、おかずは、スパム・キムチ・目玉焼きの3つが基本で、食べる前に、お弁当箱ごと、
「フリフリ~」
わざと揺らして、混ぜるんです
(゜∇゜ ;)エッ!?
日本人からすると、中身が傾いただけでも嫌な気分になりますが！
韓国人は混ぜるの大好き！
お弁当もビビンバにして食べます
開封！「ジャジャーン！」
基本の目玉焼き・キムチ・スパムは、当然入っています
目玉焼きが、かなり小さく感じます？
目玉焼きのように形を作った、目玉焼きのように見えます
炒めたキムチ
美味しいのですが、思ったより辛かったです
炒めたおでんとタコソーセージ
ぶなんな味ですね^^
焼いたスパム
ソーセージとスパムの下には、ケチャップが入っていて、それにつけて食べました
仕切りはあったのですが、キムチの汁も一緒になってしまっており…^^;
それはそれで、美味しかったです
(ˊᗜˋ)
「思い出のお弁当」の食べ方だと、振って中身を混ぜてから食べるのですが、お弁当がプラスチックなので、振るのは難しく…
そのまま食べるか、先割れスプーンで混ぜて食べてもいいかもしれません
…でも先割れスプーンがかなり食べにくくて、私は箸で食べてしまいましたが…^^;
貧しい時代の「思い出のお弁当」なので、クォリティは期待しませんでしたが、3500ウォンの値段で、これだけ食べれたら、満足満足！
(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
新大久保でも「思い出のお弁当」のお店があるようなので(マッコリの物語・カントンの思い出)関心のある人は、ぜひ食べてみてくださいませ~♡
それでは…
寒い日には温かいスープで、心も体も温まりましょう(๑•̀ᴗ- )
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韓国「”가자미 미역국(カレイわかめスープ)” 、レシピ」
こんにちは
日に日に暖かくなり、春ももう目の前ですね…
と思ったら、今日の韓国は、久しぶりに雪が降ってます
Σ(ﾟДﾟ υ)
でも、雪が降ってるわりにはあまり寒くありません^^
韓国では、出産した時や、御祝い事の食事にはわかめスープが定番料理なのですが、ほとんどは、牛肉わかめスープになります
日本の韓国料理本などでも、ほとんどが”牛肉わかめスープ”だと思いますが…
韓国の南方地方では、海産物が豊富なので、魚や貝のわかめスープもあります
その中の1つに、「カレイわかめスープ」があるんです
今回は、 「カレイわかめスープ」のレシピを紹介しますね
カレイは、韓国語では「가자미 」 、カレイわかめスープは、”가자미미역국”といいます
★韓国「”가자미 미역국(カレイわかめスープ)” 、レシピ」
(写真─人気のカレイわかめスープ「보들미역(ポドゥルミヨク─보들미역ホームページより
)
△カレイわかめスープの作り方(アルトランより)
(写真─NAVERより)
・材料
カレイ3匹、乾燥ワカメ2掴み(水に戻して500g)、 アサリのむき身2カップ、 ごま油2大
米のとぎ汁3リットル、 お酒半カップ、クッカンジャン2~3大 ,塩1大、エゴマ粉1カップ
私は半量を作りました、冷凍カレイを使用
クッカンジャンは(汁用の醤油)、なければ薄醤油でも構いませんが、味をみながら量を調節してください、カナリエキス(ミョルチエキス)を混ぜて使用してもＯＫです^^
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1.乾燥ワカメ2掴み(水に戻して500g)は冷たい水に20分浸して、食べやすい大きさに切っておく。
ごま油2大で炒める
2.別の鍋に火をつけてアサリのむき身2カップを炒め、水気が出始めたらごま油2大を入れてさらに、1分間炒める。
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価格:1,200円 |
3.米のとぎ汁3リットルを入れる。
4.内蔵、ウロコ、ヒレを取り除いたカレイ1匹を入れ、20分間煮る。
5.20分後、カレイを取り出す。
6.カレイ、水適量、お酒半カップをミキサーにかける。(ミキサーにかけることによって、十分な出汁がとれる)
滑らかになったら、ざるでこす
私は、ミキサーにかけるのが手間がかかりそうだったので、圧力鍋で30分間圧をかけました
骨まで柔らかくなり、２～３個大きな骨は、取り除きました
7.炒めたワカメの鍋に⑥を注ぐ
8. 残りのカレイ2匹を3等分して入れて、10分間煮る。(10分間以上煮ると、煮くずれするので注意！)
私は、半量で作ったので、カレイ2匹は入れず、アサリのむき身は、冷凍ベビーホタテ15個ぐらいを、この段階で入れました
9.クッカンジャン2~3大、 塩1大で味をつけ、10分くらい煮た後、お好みによってエゴマ粉1カップを入れて完成。
私は、エゴマ粉は入れませんでしたが、十分美味しかったです
あさりの代わりにベビーホタテを使いましたが、スープに深みが加わり、美味しい！
韓国で人気のカレイわかめスープ「보들미역(ポドゥルミヨク)」 も、カレイだけでなくアワビも入ってるので、貝とカレイは、相性がいいのでしょうね
カレイだけだと、あっさり味のような気がします(ベビーホタテを入れる前に少し味見して見ました)
それと、レシピには、出汁用にミキサーにかけるカレイと残り2匹は3等分に切ってそのまま入れる、とありますが、このそのままのカレイを、別皿にとって食べないと、形も崩れ食べづらいという感想がチラホラありました
スープに骨が残っちゃうと、ワカメと一緒に口の中に刺さってしまう場合も…^^;
気にならない人はいOKですが、気になる人は、3匹を出汁用にするか、レシピの半量であれば私のように1匹だけ出汁用にするか…が良さそうに思います
ワカメは、好みにもよりますが、柔らかめが好きな人は、柔らかくなるまで十分に煮て下さいね
それでは…
寒い日には温かいスープで、心も体も温まりましょう(๑•̀ᴗ- )
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韓国「”コンビニCU” ゴルゴンゾーラ ひと口ピザ」
こんにちは
今日は、お久しぶりの”コンビニCU”の商品の紹介です
その前に…最近になり、全国のマート、スーパー、コンビニなどで買い物をする場合、レジ袋は別料金となるので注意してください！
ゴミ問題が深刻化してる韓国では、レジ袋も別料金となり、少し前までは、コンビニでは大丈夫だったのですが、最近になりさらに強化されました
田舎などのスーパーなどでは、まだレジ袋に入れてくれる所もあるようですが、基本的には禁止となりました
別料金といっても20ウォン~50ウォンなので、高くはありませんが、韓国旅行に来た日本人の皆さんは、「袋をください」と言わなければ、袋に入れてもらえず、悪戦苦闘するかも…
「袋をください」の韓国語は、
「봉투 주세요 」ポントゥ、ヂュセヨ)
皆さん、(ポントゥ、ヂュセヨ)ですよ~
(・∀・)ｵｯｹｰ!
それでは、今日紹介する商品は…
「GORGONZOLA 한입 피자」
日本語だと、「ゴルゴンゾーラ ひと口ピザ」
★韓国「”コンビニCU” ゴルゴンゾーラ ひと口ピザ」
「ゴルゴンゾーラ ひと口ピザ」
価格─1900ウォン
80ｇ(210kcal)
0℃~10℃、冷蔵保存
焼きたてのようなしっとりピザ
栄養分が書かれています
・調理方法
電子レンジで50秒間で完成！
パッケージを外した後、紙の受け皿とピザを電子レンジに入れます(防腐剤は、けっして召し上がらないで下さい)
700ワットー1分 1000ワットー50秒後、召し上がり下さい
小さくてカワイイっ♡
私の家のの電子レンジは、500ワットなんだけど？
^^;
とりあえず、50秒温めてみました
心配だったので、温めている間も、電子レンジの中をジーッ
…えっ、ちょっと待って！
途中で、見えなかった防腐剤を発見！
(°ロ°
パンの下に隠れてて見えなかった…^^;
途中で取り出したのでよかったものの、破裂しなくて良かった…
ｾーﾌ!!!
ピザを取り出してみました
チーズがとろけてるのが、分かりますか？^^
真ん中から切ってみました
切ったと同時に、チーズがトロ~リ！
ノビ~ル！
断面です
チーズがタップリ入ってます
肝心の味は？
うん…チーズがのびてとろけながら、味も、ゴルゴンゾーラチーズのなんともいえない美味しさ！
パンは、凄く美味しいとはいえませんが、ある程度柔らかさもあり！
( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ
一緒に食べた娘ちゃんも大満足！
( ﹡･ᴗ･ )b
一口ピザだから、小さいのは当たり前ですが、もっと大きかったらな…と思いました
そしたら、値段があがってしまいますね…^^;
韓国旅行の際、コンビニに立ち寄ることがあればぜひお試しあ~れ^^
今度は、同じ一口ピザの”コンビネーション”を食べてみたいと思います！
お楽しみに！☆
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韓国「大人気のおやつ、”소떡소떡 (ソットクソットク)”」
こんにちは
私の旦那の故郷は、車で約５時間かかるので、それだけでも、つかれてゲッソリ！
(›´A`‹ )
途中途中、サービスエリアで、トイレに行ったり、おやつを買ったり…
韓国ののサービスエリアは、とても広くて、食事もできるし、基本的なものが揃っているほど充実してます
今回は、韓国のコメディアンの「イ・ヨンジャ」さんが、テレビ番組です紹介してから、流行ってるおやつ、”소떡소떡(ソットクソットク)”」を紹介しようと思います^^
★韓国「大人気のおやつ、”소떡소떡 (ソットクソットク)”」
(写真、NAVERより)
「 소떡 소떡 」の소は、소시지 (ソーセージ)の소、 떡は、トク=お餅のことです
ソーセージとお餅を、交互に串に刺した食べ物なので
「 소떡 소떡(ソットクソットク) 」です
お餅は、トッポギに使うお餅なのですが、油で揚げられています
 |
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タレは、甘辛のタレで、お子様でも食べやすいと思います^^*
ほかにも、色々な食べ物が売られてますが、韓国の屋台やサーヒスエリアの食べ物って、揚げ物が多いんですよね^^;
美味しいんだけど、たくさんは食べれなそう…
( ˊᵕˋ ;)
「 소떡 소떡(ソットクソットク) 」
実は、かなりの列ができていて、最初は諦めたんですが、食事した後見たら、数人しか並んでなかったので、今だ！と思い、急いで並びました
ちなみに、食事は、うどんをいただきました^^
他の人達も、「 소떡 소떡(ソットクソットク) 」を 買う人が多かったですね
ヮ(゜д゜)ォ!
流行にうとい、私の旦那さんが知ってるくらいだから、かなりの人気なのでしょう
「イ・ヨンジャ」さんは、女性では初めて芸能大賞を受賞し、それも2冠(KBSとMBC2社)で受賞したので、かなりの影響が出るのは当たり前と言えば当たり前ですね
「 소떡 소떡(ソットクソットク) 」
3000ウォン. 130ｇ. 291kcal
やっとGETできました！
「 소떡 소떡(ソットクソットク) 」 名前の通り、ソーセージとお餅が交互に串に刺されています
外は寒かったので、車の中で食べることにしました
思ったより、大きく、食べ応えがありそうです
(∩´∀`∩)*ﾟ
あーん♡
甘辛のタレがなんとも美味しいです
ソーセージとお餅なんて、美味しくないはずはないですよね
「イ・ヨンジャ」さんが紹介した、美味しく食べる食べ方は、横からソーセージとお餅を一緒に食べるのですが、私は、上から順番に食べたんですが、十分に美味しかったです^^
ほかに、たこ焼きも買ったのですが…
(ˉˡˍˉ )ﾊｧ...
…美味しくなかったです^^;
サービスエリアのたこ焼きは、何度か食べましたが、日本人であればガッカリするだけなので、私はオススメしませんm(_ _)m
「 소떡 소떡(ソットクソットク) 」は、自信を持ってオススメできるので、機会があれば是非ともお召し上がりくださいませ~！
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韓国「”コンビニCU”人気の”いちごサンド”」
こんにちは
今日は、久しぶりに”コンビニCU”の商品の紹介です^^
その前に…
韓国のコンビニは、かなりの日本の影響を受けてます
日本旅行に行くと、必ず日本のコンビニに行くほど、大好きなようです
なので、真似た商品も チラホラとあるんですよね^^;
今回は、そんな商品…
「いちごサンド」
★韓国「”コンビニCU”人気の”いちごサンド”」
「いちごサンド」は、日本では、定番の人気商品ですが、韓国でもジワジワ人気が出てきて、今が人気絶頂という感じです
コンビニは、”GS25 ” ”セブンイレブン” ”CU” 三社から販売されてます
価格はほとんど同じなのですが、いちごやクリームの量など、多少は違いがあるようです
「우쥬 베리 미? 샌드위치 」と書かれています
英語で、”would you berry me?サンドウィッチ”だそうです
2200ウォン
いちご32.17% 135ｇ 282kcal
容器に対して、サンドウィッチが小さく感じるのは、私だけでしょうか？！
プラスチック容器は、サンドウィッチの形が崩れない点は良いのですが、出す時に、形が崩れてしまいそうでした
個人的には、袋式の包装が好みですね
形を崩さないように、なんとか1つ取り出しました^^;
このサンドウィッチ、発売当初は、サンドウィッチパンの耳がついていたそうです…
今は綺麗に切られています、良かった…
半分に切られたいちごが縦に三つ、後ろにも一つ…
端っこの隙間が気になる…
味はというと…
うん、美味しいです^^
1つを、五口もあれば、食べれます
軽いデザートって感じですね
でもサンドウィッチパンは、パサパサして美味しいとはいえない…、いちごとクリームでごまかされて、あまり気になりませんが…
評価としては、まぁ、無難なとこでしょうか
日本の「いちごサンド」のクォリティを期待するとガックリするのですが、韓国内であれば、合格ラインだと思います
ちなみに、”GS25 ” ”セブンイレブン” ”CU” 三社の「いちごサンド」の中では、”CU”のいちごサンドの評価が一番高いようです
「いちごサンド」は、日本で食べても十分なので、オススメはしませんが、興味があれば、お試しくださいませ~^^
読んで下さり、ありがとうございました♡
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韓国「おからパウダーで蒸しパン」
こんにちは
今日は、久しぶりに健康レシピのご紹介…といっても、日本では誰もが知ってる「おからダイエットレシピ」です
私は、以前からとっても興味があったのですが、韓国では、健康に良い事では知られていますが、おからでクッキーやケーキなどを作るなんて事は、まだまだ知られておらず、レシピもほとんどなし…^^;
当然、おからパウダーを購入する事から不安でいっぱいでした(*ﾉД`*)
そして、値段も日本のおからパウダーより何倍も高く…
質の方は、大丈夫なのかな？
(；´∀｀)
★韓国「おからパウダーで蒸しパン」
なんとか自分なりに選んで購入した「おからパウダー」
「おから粉末」と書かれています
300ｇが約2万ウォン！
た、高い！
送料含めて、約2万4000ウォン！
いくら健康に良いといっても、こんなに高くて、続くだろうか…^^;
パウダー自体は、サラサラしていて、質は良さそうに見えますが…
クックパッドなどの「おからパウダー」の人気のレシピを見ると、ほとんどが
「美味しい！」
の感想ですが、ホントに美味しいのかな？って正直に思っていました
発酵もせず、混ぜて電子レンジでチンするだけでホントに美味しいの？！
( ・∇・)？？
とりあえず、クックパッドの人気レシピで「おからパウダー蒸しパン」作って見ることにしました…
ただ材料を容器に入れて、電子レンジでチンッ！
簡単すぎて、嬉しい！ヽ( ´▽｀)ノ
そして、ドキドキの試食！
まず娘ちゃんにどうぞ…
「.........。」
反応なし！（._."Ⅱ）
私も一口！
「……、美味しくない！」
パサパサしてて、飲み物と一緒に食べないと、喉に詰まって、むせる！
( >д<)､;'.･ ｹﾞﾎｺﾞﾎ
でも、不味すぎて食べれないほどでもなく、かといって、美味しくもない…
微妙な美味しさ…( ˊᵕˋ ;)
さらにおからパウダーの内容を載せたブログなどを読みながら調べたのですが、案外私のように、人気のレシピ通作ったのに美味しくない→独自のレシピにたどり着く人達が多いようです
どんなに美味しくても、小麦粉で作ったパンには勝りません
おからはおから…^^;
でも、アレンジや改善次第では、美味しさもレベルアップするかも…
今のところ、参考にしている「おからパウダーレシピ」はこちら↓
レシピの材料は、
・おからパウダー13g
・卵1個
・水65～70g（65gだとちょうどいい感じ70gだとよりしっとり）
・ラカント10～15g（10g~15g）
・ベーキングパウダー3ｇ
水は、牛乳・豆乳・アーモンドミルクでも可能
糖類0%の甘味料は、パルスイートなどお好みのものでOK(ちなみに私は エリスリトール)
おからパウダーは、日本では、美味しくしっとり仕上がる「奇跡のおからパウダー」が有名なのだそうですが…↓
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おからパウダー 糖質ゼロ の おから ダイエット 超微粉 食物繊維 62% 国内加工 奇跡の おからダイエット 500g 得する人損する人 価格:1,999円 |
もちろん韓国にはありません(；＿；)
これは、美味しく仕上げるには、かなりの試行錯誤が必要なようです^^;
ペーキングパウダー以外の材料を、十分混ぜて、最後にベーキングパウダーを入れて手早くしっかり混ぜます
ベーキングパウダーは混ぜるのが甘いと白く固まり、時間が経つと膨らみません。
ベーキングパウダーは炭酸ガスを発生させ膨らむので混ぜている間にもガスが発生しています。
素早く混ぜたら、蓋は乗せるだけで、電子レンジで4分チンします(500ワット、600ワット同様)
そのまま出して、1、2分蒸らします(その方がしっとり仕上がります)
最初に作った「おからパウダー蒸しパン」は、混ぜ方が雑だったらかな？
泡立て器で、しっかり混ぜるよう意識した結果、かなり美味しくなりました^^
でも、もっと美味しくしたい！
混ぜ方や、分量などを改良しつつ、チャレンジは続きます（ ˆᴗˆ ）
どんな「おからパウダー蒸しパン」よりも美味しく！を目指して！
٩(ˊᗜˋ*)و
「おからパウダー蒸しパン編」は、しばらく続きます（ ˆᴗˆ ）
それでは…^^
読んで下さり、ありがとうございました♡
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